¡Ya tenemos las 10 startups seleccionadas para nuestro programa de aceleración!
Una nueva edición de CA Aceleradora comienza el 15 de junio y ya tenemos a las startups participantes en el programa.
Tras este periodo de confinamiento, de aislamiento, de tener que repensar y reorinetar nuestro programa de acompañamiento para poder dar el mejor servicio a deistancia, por fin podemos anunciar que ya hemos seleccionado a10 startups para participar en nuestra Aceleradora Foodtech.
Este año, la decisión ha sido complicada. Hemos recibido más de 40 inscripciones, y un 30% de aplicacines desde el extranjero. Todas con muy buenas ideas y propuestas de valor.
Finalmente, el equipo técnico de BCC Innovation hemos decidido seleccionar a diez startups: 3 startups de digitalización, 3 startups que trabajan con marketplaces, atendiendo a las necesidades detectadas en relación con la cadena de valor a raíz de esta crisis, y 4 startups de desarrollo e innovación en producto.
¡Conócelas!
1. ALDOUS BIO -https://aldousbio.com/
Aldous Bio es una joven startup, que poniendo a las personas en el centro, crea alimentos honestos y coherentes que transforman hábitos de consumo.
2. ARANE -www.arane.eus
Arane, es el primer pimentón elaborado con Guindilla de Ibarra.
Una guindilla de Ibarra que es plantada, cuidada y procesada en el mismo Caserio Arane.
Con un ligero toque a picante, se caracteriza por su intenso aroma que perdura en la boca.
3. BAÏA FOOD – www.baiafood.com
Baïa Food es una start-up española, intensiva en I+D+i, de alimentación saludable, funcional y responsable, con un marketplace de alimentos ecológicos de formulación propia: www.baiafood.com
Además, la empresa lleva más de 7 años desarrollando una cadena de suministro ética y sostenible en África del Oeste y demostrando la seguridad para el consumo de la «Miracle Berry» como Novel Food en la UE, una baya con propiedades modificadores del sabor y potenciadores del dulzor. Baïa Food pretende convertirse en la primera empresa europea autorizada en comercializar productos derivados de ésta fruta a partir de 2021 en régimen de exclusividad.
4. DE LA CONCA – www.delaconca.bio
Somos una empresa de alimentación ecológica especializada en desarrollar soluciones sostenibles para satisfacer las necesidades de cada vez más clientes. Nuestro objetivo es ofrecer productos saludables para consumidores conscientes con packaging eco-diseñado sin plástico a través de una cadena de suministro social y ambientalmente responsable.
5. DONE PROPERLY -https://www.doneproperly.co/
Done Properly Company es una compañía foodtech Chilena dedicada a crear una nueva generación de ingredientes a través de tecnologías de fermentación, las cuales por medio de millones de microorganismos controlados producen con precisión molecular compuestos activos de nuestros productos. Con esto creamos ingredientes 100% naturales, funcionales y que provienen de procesos increíblemente amigables con el medioambiente, sin necesidad de sacrificar animales, consumir grandes cantidades de agua u ocupar cientos de hectáreas de tierra.
6. EN VEREDA – www.envereda.com
EnVereda es una startup de alimentación fitness que distribuye menús frescos, sin aditivos y envasados en centros deportivos.
Los menús, recetas cuidadas y actuales, constan de un plato principal y dos guarniciones, varían cada día y se dividen en dos líneas:
- Pro. Alta cantidad de proteína
- Slim. Limitada carga calórica
En la actualidad EnVereda consta de cinco puntos de distribución en la comunidad de Madrid y una aplicación para la compra y validación del servicio con más de 400 altas registradas. Además sigue una política de «cero desperdicios» y de compromiso con el medio ambiente, utilizando envases biodegradables y colaborando con otras entidades para evitar la merma de los alimentos.
7. GASTROCAMPO -www.gastrocampo.com
Gastrocampo es un mercado digital que conecta a productores agroalimentarios sostenibles directamente con sus clientes finales, quitando los intermediarios.
8. GO ZERO WASTE -https://gozerowaste.app/
Go Zero Waste es un proyecto colaborativo que aporta la información y los recursos necesarios para facilitar el camino hacia un consumo responsable y sostenible
9. NÚKULA -https://www.nuku.la
Núkula es la primera app que ofrece una experiencia de compra guiada e informada para ayudarte a hacer una compra más saludable.
10. ROBINGOOD – robingood.es
Somos la marca social de referencia en el sector de la alimentación, que genera oportunidades laborales a personas en riesgo de exclusión social.
Fabricamos y comercializamos diferentes categorías de productos de alimentación.
Nuestros productos no son alimentos cualquiera; son alimentos con alma: cada uno tiene una historia detrás.
Hacemos realidad los sueños de personas en riesgo de exclusión.
Nuestra misión es mejorar la calidad de vida de las personas en riesgo de exclusión social a través de la creación de oportunidades laborales
EL PROGRAMA:
Culinary Action Aceleradora, es un programa gratuito de acompañamiento a statups agrotech, foodtech y restech que tienen un Producto Mïnimo Viable, métricas de mercado, y están en fase Semilla. Durante este acompañamiento, las startups participantes ven reforzado su modelo de negocio, posicionamiento y escalabilidad mentorizadas de manera personalizada por el equipo técnico y científico de BCC Innovation y mentores y expertos/as del sector FOOD.
Se trata de una iniciativa puesta en marcha en 2014 y con siete ediciones a sus espaldas, impulsada desde Basque Culinary Center para reforzar e impulsar el ecosistema emprendedor en el sector de la gastronomía.
