Abrimos la inscripción de la tercera edición de Culinary Action! On The Road, programa internacional de emprendimiento dirigido a startups foodtech y del ámbito de la Gastronomía 360º y que tiene como objetivo descubrir a las startups más innovadoras. Arrancaremos en octubre de 2023, y celebraremos competiciones en Tokio (Japón), Copenhage (Dinamarca), Buenos Aires (Argentina), Nueva York (EEUU), Tel-Aviv (Israel) y Londres (Reino Unido) en colaboración con partners locales.

Descubre el proceso de selección:

1-Selección de startups: 

• Apertura de la convocatoria para que se presenten las startups, en el ecosistema que prefieran.
• Para poder participar en el campeonato las startups tendrán que encontrarse en fase inicial, early stage o “semilla”.
• Una vez cerrado el plazo, los equipos de expertos y expertas, formados por Basque Culinary Center y partners locales, analizarán las startups registradas y seleccionarán, en cada una de las “paradas” a 5 finalistas.

2-Los eventos:

• El día del evento, las 5 startups presentarán su proyecto al equipo de expertos y expertas y posibles asistentes (inversores, mentores y agentes locales).
• Además, en cada uno de los eventos, habrá ponencias y masterclases del equipo de Basque Culinary Center y de los partners locales.
• El equipo de expertos y expertas seleccionará una startup ganadora por cada evento y la jornada finalizará con una actividad que potencie el networking entre los asistentes.

3-Startups ganadoras:

Todas las startups finalistas recibirán el premio durante un mes de residencia en nuestra incubadora de startups LABe – Digital Gastronomy Lab, ubicada en Donostia-San Sebastián y gestionada por Basque Culinary Center.

El premio podrá gastarse cuando quieran, a lo largo de 2024.

El premio para las startups ganadoras de cada parada consiste en:

• El plan avanzado de la plataforma digital GOe Community, gracias al cual podrán unirse y acceder a nuestra red de expertos y expertas y mentores.
• Bono de 20 horas para proyectos de investigación en BCC Innovation, centro tecnológico en Gastronomía de Basque Culinary Center.
• Otro tipo de beneficios adicionales como: Ayuda en el landing en ecosistema local, red de inversores, Network de empresas, etc.

4-End of the Road:

• El “tour” del roadshow finalizará en Donostia-San Sebastián, con un evento en el que competirán las startups ganadoras de cada una de las paradas.
• A este evento asistirá la red de mentores de Culinary Action!, además de socios y socias y colaboradores, con los que las startups podrán interactuar durante el networking.
• A la startup ganadora se le ofrecerá como premio 25 horas adicionales para proyectos de investigación en BCC Innovation.