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Chefs y graduados en Ciencias Gastronómicas trabajamos con licenciados/as y PhD en Economía, Nutrición, Biología, Química, Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agrónoma o Administración de Empresas con proyectos de estrategia, percepción del consumidor, innovación culinaria, experimentación tecnológica y emprendimiento en

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