Eduki nagusira joa

Nabigazio-menura joan

Hizkuntza aukera

Culinary Action

  • Culinary Action

Nabigazio-menura joan



Culinary Action! Ekiteko aukera paregabea

Basque Culinary Center gastronomia- eta elikadura-sektorea garatzeko prestakuntza-, ikerketa- eta berrikuntza-zentroa da, eta nazioarteko bokazio garbia du. Sukaldaritzaren eta kudeaketaren, zientziaren eta beste diziplina batzuen sinergiak garatzeko asmoz sortu zen.


Basque Culinary Centerrek antolakuntza bikoitza du: batetik, Mondragon Unibertsitateari lotutako Gastronomia Zientzien Fakultatea, XXI. mendeko sukaldaritza-sektoreko profesionalak trebatzeko kualifikazio handiko prestakuntza eskaintzen duena; eta bestetik, Elikaduran eta Gastronomian Ikertzeko eta Berritzeko Zentroa.

Janariak produktu, zerbitzu eta enpresa berriak sortzeko aukera ematen du. Hain zuzen ere, nekazaritzako elikagaien industriaren, ostalaritzaren eta gastronomiaren sektoreek proiektu berriak sortzeko potentzial itzela dute. Culinary Action! Basque Culinary Centerrek abian jarritako ekimen bat da, ekintzailetza eta janariarekin lotutako negozio berriak sustatzeko.

Gastronomia- eta sukaldaritza-sektoreak berrikuntzarako eta enpresa-proiektu berriak sortzeko potentzial handia du. Culinary Action! Madril tailerrak errealitate hori sustatzea eta zabaltzea du helburu, espiritu ekintzailea eta negozio berriak bultzatzeko

Ekitaldien Egutegia

Gaurko Berria

  • Hostelería y verano: temporada alta de lesiones

    Una gran parte de los negocios hosteleros desconoce cuáles son los elementos de protección que deben incluir sus plantillas de verano o no los utiliza en su actividad diaria. Es lo qu...

  • Leer más

twitter

Nuestros videos width=

Antolatzaileak

Basque Culinary Center Donostia Sustapena

 

Kolaboratzaileak

Heineken Hazi